Solata s piro

Osvežilna solata s piro s sladko kislim prelivom.

lahka
30 minut
solata

Priprava

  1. Piro stresemo v osoljeno vrelo vodo in jo kuhamo cca. 20 min.
  2. V večjo posodo stresemo mlado špinačo, rukolo, na majhne kocke narezan paradižnik in na tanke kolobarčke narezano papriko, kumare in rdečo čebulo.
  3. Ohlajeno piro stresemo v solato in vse skupaj na rahlo premešamo z limoninim sokom in olivnim oljem.
  4. Za solatni preliv zmešamo med in gorčico, po želji dodamo še malo čilija in prelijemo po solati.