Prosena kaša z jabolki in kostanjem

Juhuhu, kostanj je tu! Poskusite ga s proseno kašo z jabolki.

lahka
1 ura
sladica

Priprava

  1. Mleko zavremo, ga sladkamo s polovico sladkorja in vaniljevim sladkorjem.
  2. V oslajenem mleku skuhamo proseno kašo in jo ohladimo.
  3. Rumenjake penasto vmešamo s preostalim sladkorjem, iz beljakov pa naredimo sneg.
  4. Jabolka naribamo, dodamo narezane kostanje, cimet, pomarančno lupinico in sok pomaranče.
  5. Najprej v kašo primešamo rumenjake, dodamo naribana jabolka in potem narahlo vmešamo še sneg.
  6. Zlijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem.
  7. Pečemo 30-35 minut pri 190˚C.