Jabolčni narastek iz rženih kosmičev

Hitro pripravljeni sladici dajejo sočnost okusna jabolka, hrustljavost pa rženi kosmiči.

srednja
45 minut
sladica

Priprava

  1. Rumenjake, smetano, mleko, sladkor, vanilijin sladkor in cimet penasto vmešamo.
  2. Beljake solimo in jih stepemo v trd sneg, ki mu dodamo kosmiče in stepeno maso iz rumenjakov.
  3. Nazadnje vmešamo še jabolka.
  4. Dobro pomaščeno posodo napolnimo z maso in pokrito pečemo v pečici pri 210 °C 20 minut.
  5. Narastek odkrijemo in ga pečemo pri nižji temperaturi še 20 minut.