Žita in kaše
Bio prosena kaša
![]() |
Namakanje: se ne namaka |
![]() |
Kuhanje: 15-20 minut |
![]() |
Gramatura: 500 g in 1000 g |
Proso je stara žitna vrsta. Oluščeno proso se imenuje prosena kaša.
Priporočamo
S suhimi slivami za zajtrk. Kuhano proso uporabljamo podobno kot riž, za priloge, kot dodatek juham in enolončnicam. Kašo lahko pripravimo tudi kot glavno jed – kot proseno pito in zelenjavni proseni narastek. Predlagamo, da preizkusite naš recept - piščanec s proseno kašo in zelenjavo.
Ali ste vedeli
Prosena kaša je bila včasih najvažnejša obredna jed, ki je prišla na mizo ob svatbi, krstu in sedmini.
Sorodni izdelki