Sojini koščki

Namakanje: se ne namaka
Kuhanje: 10 minut
Gramatura: 250 g

Soja je edinstvena rastlina, saj le v tri do pet mesecih rasti proizvede največjo količino beljakovin z ugodno aminokislinsko sestavo, bogato z vitamini. Soja omogoča raznovrstne možnosti predelave: od omak do moke, kosmičev, koščkov in večjih kosov.

Priporočamo
Izvrstna zamenjava za mleto meso v jedeh, kot so polnjene paprike, polpeti, musaka. Koščke, prelite z vročo vodo, pustimo nabrekati, nato jih uporabimo za pripravo okusnih jedi, po katerih ne posegajo samo vegetarijanci.