Rjava leča

Namakanje: se ne namaka
Kuhanje: 45 minut
Gramatura: 500 g

Lečo so poznali že pred tisočletji. Iz stare Grčije se je razširila v Evropo, kjer je postala zelo priljubljena. Zaradi svoje bogate sestave je priporočljiva v uravnoteženi prehrani. Poleg ogljikovih hidratov in beljakovin je bogata z dietnimi vlakninami, minerali in vitamini.

Priporočamo

Za juhe, enolončnice, omake z zelenjavo, rižote in solate. Iz nje pripravljamo okusen namaz. Jedi z rjavo lečo začinimo po svojem okusu – bolj ali manj pikantno. Predlagamo, da preizkusite naš recept - lečina solata s proseno kašo in zelenjavo.