Sojine in žitne ocvrte kroglice v sezamu in lanu s paradižnikovo marmelado

Že pripravljene žitne in sojine polpete oblikujemo v kroglice in jih ponudimo v paradižnikovi omaki. Izvirno in enostavno!

lahka
30 minut
predjed

Priprava

  1. Iz poletov naredimo kroglice.
  2. Polovico jih povaljamo v sezam, polovico v lan, nato spečemo v pečici pri 210 stopinjah Celzija približno od 10 do 12 minut.
  3. Paradižnike damo za 10 sekund v krop, ohladimo in olupimo.
  4. Na oljčnem olju prepražimo sesekljano čebulo, primešamo še sladkor in ga rahlo karameliziramo.
  5. Dodamo narezane paradižnike in počasi kuhamo ter začinimo.
  6. Če je marmelada preredka jo zgostimo še z žlico gustina.
  7. Postrežemo skupaj s kroglicami.