Ocvrte kozice z ovsenimi kosmiči

Ovseni kosmiči so pravi kameleon v kuhinji. V spodnjem receptu jih poskusite panirane s kozicami.

lahka
15 minut
predjed

Priprava

  1. Paradižnike prepražimo na olivnem olju, dodamo sladkor, začinimo in pokuhamo.
  2. Prepasiramo in ohladimo.
  3. Ohlajenim paradižnikom dodamo majonezo in kislo smetano ter po potrebi začinimo (po želji lahko dodamo malo čilija).
  4. Kozice začinimo, jih povaljamo v moki, v napol stepenem beljaku, nato pa še v kosmičih.
  5. Spečemo jih na olivnem olju.
  6. Spečene položimo na papirnat prtiček, da popije odvečno maščobo.