Nadevani šampinjoni s proseno kašo in gorgonzolo

Polnjeni šampinjoni so lahko odlična predjed ali lahka večerja. S proseno kašo pa so poleg vsega še polnovreden obrok.

lahka
30 minut
predjed

Priprava

  1. Proseno kašo skuhamo v slanem kropu in ohladimo.
  2. Gorgonzolo in maslo naribamo, dodamo k ohlajeni kaši, začinimo in dobro zmešamo.
  3. Iz mase naredimo majhne kroglice.
  4. Šampinjonom odstranimo bete in vanje položimo narejene kroglice.
  5. Pečemo od 5 do 8 min v pečici, ogreti na 210 stopinj Celzija.