Lečina solata s proseno kašo in zelenjavo

Obrok, bogat z beljakovinami, vlakninami in minerali.

lahka
30 minut
solata

Priprava

  1. Lečo in proseno kašo vsako posebej skuhamo v slani vodi, odcedimo in ohladimo.
  2. Zelenjavo zrežemo na majhne kocke velikosti leče.
  3. V skledi pripravimo iz olja, kisa in začimb solatni preliv, dodamo zelenjavo, lečo in kašo ter vse skupaj dobro zmešamo.