Bio pirina polnozrnata moka

Gramatura: 800 g

Bio pirina moka vsebuje več beljakovin kot ostala žita. Zmleta je iz oluščene pire, ki je zaradi svoje odpornosti primerna za ekološko predelavo. Pira je okusna in se priporoča za peko kruhov in peciva. V receptih lahko pšenično polnozrnato moko zamenjamo s pirino moko v celoti ali delno.

Priporočamo
Za bio pirin kruh, pirine palačinke, carski praženec, pite, kolače in piškote. Pirina moka se odlično obnese pri izdelavi testenin, njokov, žgancev, vodnih žličnikov.